Alanina - aminokwas w sporcie

Alanina - aminokwas w sporcieAlanina jest to aminokwas białkowy endogenny biorący udział w cyklu glukozowo-alaninowym to jest przenoszeniu azotu pomiędzy mięśniami a wątrobą. Jest ona również substratem w trakcie tworzenia glukozy ze związków niecukrowych. Jej źródło stanowi przede wszystkim mięso, jaja i nabiał oraz produkty obfitujące w białko roślinne takie jak orzechy, fasola, soczewica. Naturalnie występuje w dwóch formach: α-alaniny i β-alaniny. Jako suplement diety powszechnie wykorzystywana jest β-alanina, gdyż wraz z L-histydyną bierze udział w procesie powstawania karnozyny. Substancja ta pozwala między innymi na zachowanie równowagi kwasowo-zasadowej, spowolnienie procesu starzenia się komórek, zmniejszenie ryzyka wystąpienia nefropatii oraz wpływa ochronnie na mózg. Karnozyna ma więc wiele zalet o szerokim spectrum jednak jej naturalne powstawanie wraz z wiekiem maleje. Dlatego suplementacja B-alaniny jest wskazana nie tylko dla osób uprawiających sport w celu przyspieszenia regeneracji organizmu, ale również dla osób starszych w celu uzupełniania niedoborów karnozyny.